12 foodtrucks para comer en Zaragoza Florece

PROPUESTA GASTRONOMICA FOODTRUCK FLORECE 2023

THE FABULOUS LUIGI’S:
CREPS Y GOFRES.
HELADOS BOLA
POLOS ARTESANOS
ALGODON AZUCAR
CAFES

QSTREET:
BOCATAS TIPO BURGUER, Todas con pan Burguer brasa
PULLED CHIKEN MALASIA (pollo cocinado a baja temperatura jengibre, ajo, chile y salsa de soja)
PULLED PORK VIETNAM (cerdo a baja temp. Mirin, salsa hoisin, miel y 5 especias)
PULLED BEEF COREA (ternera cocinada a baja temperatura con cebolla, ajo, jengibre, lima, salsa tatai de leche de coco)
NACHOS CON PULLED PORK
PATATAS FRITAS

RURAL VAN:
BAGELS, Todos con pan de Bagel artesano.
MALLORQUIN / (sobrasada ibérica , queso fundido y miel alquezar)
PEQUEÑIN (jamón York y queso)
NORDICO (salmón ahumado , queso de untar, cebolla crujiente, mix lechugas y mahonesa de eneldo)
RURAL (lonchas de ternera, cebolla caramelizada, mix lechugas y salsa barbacoa)
VEGANO (verduras salteadas, aromáticas del Pirineo, ensaladas coles law)
BOSQUE (carne de ciervo guisada a baja temperatura, mermelada frutos rojos y brotes verdes)
PATATAS FUERTES ( patata natural crujiente con crema alioli y roquefort)
CROQUESETAS (croquetas de Boletus con un toque de alioli de hierbas )

MR HAM & MR CHEESE:
NUESTRO SECRETO IBERICO (Secreto ibérico, queso, chutney de cebolla caramelizada)
MR HAM (Degustación de jamón ibérico)
SERRANITO BY MR HAM (lomo, jamón ibérico, pimiento rojo “Cojonudo”
SOLOMILLO DE VACA MADURADA (auténtico solomillo de vaca madurada de Gerona)
EL TRADICIONAL CON UN TOQUE (lomo, queso, bacon y cebolla caramelizada
PATATAS CLASICAS
TAPA MR HAM

YON WANG:
PAN BAO O PATO PEKIN
SIU MAI de pollo con gambas
GYOZAS (carne con verduras)
YAKISOBA (verduras asiáticas)
CURRY PANANG KAI pollo
MOCHIS OREO TE VERDE Y CHEESE CAKE

SABOR A PIRINEO:
TODA LA OFERTA 100% SIN GLUTEN
HUEVOS ROTOS DE GALLINAS FELICES CON 8 TOPINGS DIFERENTES
PATATAS BRAVAS CON SALSA CASERA
PATATAS CON ALIOLI DE PEREJIL
NUGUETS ARTESANOS DE POLLO
NACHOS CON QUESO CALIENTE / GUACAMOLE YPICO DE GALLO
PATATAS XXL

HOT DOG BOSS:
CLASICO (ketchup, mostaza, cebolla crujiente y pepinillo dulce)
ALEMAN (salsa miel mostaza, , cebolla crujiente, chucrut pepinillo)
PICANTE (Valentina, mostaza, jalapeños , sésamo wasabi)
AMERICANO (barbacoa, mostaza, crispi maíz)
PATATAS FRITAS
TEQUEÑOS QUESO / NUTELLA
NACHOS QUESO CALIENTE /GUACAMOLE

FAST AND FOOD PIZZA:
MARGARITA
4 QUESOS 
JAMON
PEPERONI
TEQUEÑOS
TABLA DE QUESOS (parmesano , gorzonzolla,tierno,semicordado y grisinni)

LA SALAINA:
BOCADILLO DE CARRILLADA CON MAHONESA SOJA
BOCADILLO TERNERA ESTOFADA CON ALIOLI PIMENTON
BOCADILLO LOMO ASADO A LA MOSTAZA CON SALSA QUESO
ARROZ IBERICO
TALLARINES CON CERDO IBERICO Y TERIYAKI
DIPEA EXTREMADURA QUESO TORTA CASAR CON REGAÑAS
CARTUCHO IBERICO

UMALAS BAR FOODTRUCK:
TARTA DE QUESO con mermelada de frutos rojos
COULANT DE CHOCOLATE con helado de frambuesa
TIRAMISÚ con polvo de cacao
POMADA MENORQUINA gin Xoriguer y zumo de limón
MARGARITA FROZEN tequila, triple seco y zumo de limón
SORBETE DE MANDARINA sin alcohol

SR BURGUER:
VACUNO LA FINCA (hamburguesa nacional , cebolla ,tomate,mix lechugas,salsa especial)
ANGUS LA FINCA(hamburguesa premium, vaca Angus, cebolla, tomate, salsa premium)
VEGANA (la mejor hamburguesa vegana con selección de verduras)
PATATAS DELUXE

LA NANA:
NANA CHEESEBURGER PAVO (organic smash burger de pavo, cebolla crunchy, cheddar, pepinillo y salsa de mostaza y ketchup orgánicos acompañado con un bollo de pan brioche) 
NANA CHEESEBURGER TERNERA (organic smash burger de ternera, cebolla crunchy, cheddar, pepinillo y salsa de mostaza y ketchup orgánicos acompañados con un bollo de pan brioche)
NANA AVOCADO BURGER (organic smash burger de pavo, aguacate aliñado y salsa de mayonesa orgánica acompañado con un bollo de pan brioche)
NANA BURGER TRUFADA (organic smash burger de ternera,  polvo de trufa negra y salsa de mayonesa orgánica acompañado con un bollo de pan brioche)
NANA FRIES (míticas french fries a base de patata ecológica)